Von: Tequila-Sonja
Zu dem Stichwort “Kirchenfenster” gibt es auch noch etwas zur Viskosität zu sagen. Glas befindet sich auch in dem Aggregatzustand flüssig, aber in einer extrem hohen Viskosität. Dadurch hat Glas die...
View ArticleVon: ZeeD
@Tequila-Sonja Nein. Glas befindet sich nicht im Aggregatszustand flüssig, sondern im Aggregatszustand fest. Die Unterscheidung wird an Hand der sogenannten Deborah-Zahl festgemacht – dem Verhältnis...
View ArticleVon: Schorse
Sehr interessanter und fachlich fundierter Artikel, für meinen Geschmack fehlt jedoch ein wenig Mathematisierung. Dennoch habe ich etwas zu klugscheißern: Der Text spricht von Summenformel, jedoch sind...
View ArticleVon: Die Physik des Trinkens – Thermische Eigenschaften | Trinklaune
[…] wird die Molekülbewegung verlangsamt und mit abnehmender Molekülgeschwindigkeit steigt die Viskosität der Flüßigkeit. Jeder Hobbybarkeeper kennt dieses Phänomen von der Verwendung von flüssigem […]
View Article
